sexta-feira, 30 de outubro de 2009

Pão por Deus


Dia de Todos os Santos

Se reparares no calendário da Igreja, cada dia tem o seu santo.
No entanto, há mais santos do que os 365 dias do ano...
Por isso a Igreja Católica escolheu o dia 1 de Novembro para os honrar a todos. Daí ser "Dia de Todos os Santos". Ainda por cima é feriado!

Pão – Por Deus

Em Portugal, no dia de Todos os Santos, de manhã bem cedinho, as crianças saem à rua em pequenos grupos para pedir o "Pão por Deus".
Passeiam assim por toda a povoação e ao fim da manhã voltam com os seus sacos de pano cheios de romãs, maçãs, doces, bolachas, rebuçados, chocolates, castanhas, nozes e, às vezes, até dinheiro!
Depois, almoça-se e vai-se ao cemitério pôr flores nas campas dos familiares já falecidos. Porquê? Por causa do Dia de Finados !

Dia de Finados

Em Portugal e noutros países da Europa, o Dia de Finados é celebrado com tristeza, pois recordam-se as pessoas de família e amigos que já morreram.
As pessoas vão aos cemitérios, deixam ramos de flores nas campas e acendem velas para iluminar os falecidos no caminho até ao Paraíso e mandam rezar missas em seu nome.

Comemoração do Pão por Deus

Hoje tivemos um lanche diferente na nossa escola porque celebramos o Pão por Deus.

Aqui ficam algumas dessas fotografias.




Bom Pão por Deus para todos.

Halloween - Dia das bruxas (31 de Outubro)

O Dia das Bruxas (Halloween é o nome original na língua inglesa) é um evento tradicional e cultural, que ocorre nos países anglo-saxónicos, com especial relevância nos Estados Unidos, Canadá, Irlanda e Reino Unido, tendo como base e origem as celebrações dos antigos povos.

História

A origem do Halloween remonta às tradições dos povos que habitaram a Gália e as ilhas da Grã-Bretanha entre os anos 600 a.C. e 800 d.C., embora com marcadas diferenças em relação às actuais abóboras ou da famosa frase "Gostosuras ou travessuras", exportada pelos Estados Unidos, que popularizaram a comemoração. Originalmente, o Halloween não tinha relação com bruxas. Era um festival do calendário celta da Irlanda, o festival de Samhain, celebrado entre 30 de Outubro e 2 de Novembro e marcava o fim do verão (Samhain significa literalmente "fim do verão" ).
A celebração do Halloween tem duas origens que no transcurso da História foram se misturando:

Origem Pagã

A origem pagã tem a ver com a celebração celta chamada Samhain, que tinha como objectivo dar culto aos mortos. A “festa dos mortos” era uma das suas datas mais importantes, pois celebrava o que para nós seriam “o céu e a terra” (conceitos que só chegaram com o cristianismo). Para os celtas, o lugar dos mortos era um lugar de felicidade perfeita, onde não haveria fome nem dor. A festa era celebrada com ritos presididos pelos sacerdotes druidas, que actuavam como “médiuns” entre as pessoas e os seus antepassados. Dizia-se também que os espíritos dos mortos voltavam nessa data para visitar seus antigos lares e guiar os seus familiares rumo ao outro mundo.

Origem Católica

Desde o século IV a Igreja da Síria consagrava um dia para festejar “Todos os Mártires”. Três séculos mais tarde o Papa Bonifácio IV († 615) transformou um templo romano dedicado a todos os deuses (panteão) num templo cristão e o dedicou a “Todos os Santos”, a todos os que nos precederam na fé. A festa em honra de Todos os Santos, inicialmente era celebrada no dia 13 de Maio, mas o Papa Gregório III(† 741) mudou a data para 1º de Novembro, que era o dia da dedicação da capela de Todos os Santos na Basílica de São Pedro, em Roma. Mais tarde, no ano de 840, o Papa Gregório IV ordenou que a festa de Todos os Santos fosse celebrada universalmente. Como festa grande, esta também ganhou a sua celebração vespertina ou vigília, que prepara a festa no dia anterior (31 de Outubro). Na tradução para o inglês, essa vigília era chamada All Hallow’s Eve (Vigília de Todos os Santos), passando depois pelas formas All Hallowed Eve e “All Hallow Een” até chegar à palavra actual “Halloween”.

Etimologia

Posto que, entre o pôr-do-sol do dia 31 de Outubro e 1 de Novembro, ocorria a noite sagrada (hallow evening, em inglês), acredita-se que assim se deu origem ao nome actual da festa: Hallow Evening -> Hallowe'en -> Halloween. Rapidamente se conclui que o termo "Dia das bruxas" não é utilizado pelos povos de língua inglesa, sendo essa uma designação apenas dos povos de língua portuguesa.
A relação da comemoração desta data com as bruxas propriamente ditas teria começado na Idade Média no seguimento das perseguições incitadas por líderes políticos e religiosos, sendo conduzidos julgamentos pela Inquisição, com o intuito de condenar os homens ou mulheres que fossem considerados curandeiros e/ou pagãos. Todos os que fossem alvo de tal suspeita eram designados por bruxos ou bruxas, com elevado sentido negativo e pejorativo, devendo ser julgados pelo tribunal do Santo Ofício e, na maioria das vezes, queimados na fogueira nos designados autos-de-fé.
Essa designação se perpetuou e a comemoração do Halloween, levada até aos Estados Unidos pelos emigrantes irlandeses (povo de etnia e cultura celta) no século XIX, ficou assim conhecida como "dia das bruxas", uma lenda histórica.
Actualmente
Se analisarmos o modo como o Halloween é celebrado hoje, veremos que pouco tem a ver com as suas origens: só restou uma alusão aos mortos, mas com um carácter completamente distinto do que tinha ao princípio. Além disso foi sendo pouco a pouco incorporada toda uma série de elementos estranhos tanto à festa de Finados como à de Todos os Santos.
Entre os elementos acrescidos, temos por exemplo o costume dos “disfarces”, muito possivelmente nascido na França entre os séculos XIV e XV. Nessa época a Europa foi flagelada pela Peste Negra e a peste bubônica dizimou perto da metade da população do Continente, criando entre os católicos um grande temor e preocupação com a morte. Multiplicaram se as Missas na festa dos Fiéis Defuntos e nasceram muitas representações artísticas que recordavam às pessoas a sua própria mortalidade, algumas dessas representações eram conhecidas como danças da morte ou danças macabras.
Possivelmente, a tradição de pedir um doce, sob ameaça de fazer uma travessura (trick or treat, “doce ou travessura”), teve origem na Inglaterra, no período da perseguição protestante contra os católicos (1500 1700). Nesse período, os católicos ingleses foram privados dos seus direitos legais e não podiam exercer nenhum cargo público. Além disso, foram-lhes infligidas multas, altos impostos e até mesmo a prisão. Celebrar a missa era passível da pena capital e centenas de sacerdotes foram martirizados. Produto dessa perseguição foi a tentativa de atentado contra o rei protestante Jorge I. O plano, conhecido como Gunpowder Plot (“Conspiração da pólvora”), era fazer explodir o Parlamento, matando o rei, e assim dar início a um levante dos católicos oprimidos. A trama foi descoberta em 5 de Novembro de 1605, quando um católico converso chamado Guy Fawkes foi apanhado guardando pólvora na sua casa. Em pouco tempo a data converteu-se numa grande festa na Inglaterra (que perdura até hoje): muitos protestantes a celebravam usando máscaras e visitando as casas dos católicos para exigir deles cerveja e pastéis, dizendo-lhes: trick or treat(doce ou travessuras). Mais tarde, a comemoração do dia de Guy Fawkes chegou à América trazida pelos primeiros colonos, que a transferiram para o dia 31 de Outubro, unindo a com a festa do Halloween, que havia sido introduzida no país pelos imigrantes irlandeses. Vemos, portanto, que a actual festa do Halloween é produto da mescla de muitas tradições, trazidas pelos colonos no século XVIII para os Estados Unidos e ali integradas de modo peculiar na sua cultura. Muitas delas já foram esquecidas na Europa.

terça-feira, 27 de outubro de 2009

Pão de passas

Hoje foi o dia da Turma B estar na Culinária e confeccionaram um excelente pão de passas.

segunda-feira, 26 de outubro de 2009

Pão de castanha

Aproveitando que estamos na época das castanhas, a Turma C confeccionou excelentes pães com este fruto para toda a escola.

sexta-feira, 23 de outubro de 2009

Dramatização: “A história da castanhinha”

Para acabar a semana em beleza, a Turma C regalou ao resto da escola uma dramatização sobre a “História da Castanhinha”.
Todos adoraram, quer os que participaram, quer os que assistiram.

quinta-feira, 22 de outubro de 2009

Pão de batata

Hoje foi o dia da turma A ter culinária, e eles prepararam pão de batata.
De referir que no fim do dia apresentaram à restante escola todos os passos para a confecção deste delicioso pão.
Como sempre, todos empenharam-se ao máximo.

sexta-feira, 16 de outubro de 2009

Visita de Estudo – Moinho a Água em São Jorge

Inserido no estudo do pão, a turma C apresentou à escola imagens da sua visita a um moinho a água.
Além disso, também ensinaram aos restante colegas, os passos para confeccionarem pão integral

Dia Mundial da Alimentação


A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) comemora, todos os anos, no dia 16 de Outubro, o Dia Mundial da Alimentação. Em 2009, "Alcançar a segurança alimentar em época de crise" é o tema central das celebrações.
Cerca de 150 países comemoram esta data com várias actividades, incluindo seminários sobre o tema escolhido para 2009 e eventos culturais e desportivos para sensibilizar a população sobre a importância de erradicar a fome e angariar fundos para este fim.
A nível mundial existem muitos recursos naturais e alimentares, mas as deficiências na produção e a falta de tecnologias nos países menos desenvolvidos levaram milhões de pessoas a um estado de subnutrição ou expostas à insegurança alimentar, como também aos problemas causados principalmente pela falta de acesso a uma boa alimentação.
Este ano, a FAO estima que a fome atingirá um novo recorde histórico: 1,020 mil milhões de pessoas em todo o mundo, o que corresponde a uma em cada seis pessoas no planeta.

Objectivos do Dia Mundial da Alimentação:

• Promover uma maior atenção à produção agrícola em todos os países e um maior esforço nacional, bilateral, multilateral e não governamental para este fim;
Estimular a cooperação económica e técnica entre países em desenvolvimento;
• Promover a participação das populações rurais, especialmente das mulheres e dos grupos menos privilegiados, nas decisões e actividades que afectam as suas condições de vida;
• Aumentar a consciência pública sobre a natureza do problema da fome no mundo;
• Promover a transferência de tecnologias para os países em vias de desenvolvimento;
• Fomentar ainda mais o sentido de solidariedade nacional e internacional na luta contra a fome, a desnutrição e a pobreza e destacar os êxitos em matéria de desenvolvimento alimentar e agrícola.

O dia 16 de Outubro foi a data escolhida pois foi neste dia que, em 1945, foi criada a FAO, uma organização cujo objectivo principal é elevar os níveis de nutrição e desenvolvimento rural.

quinta-feira, 15 de outubro de 2009

Visita à Sé – Imagem Peregrina de Nossa Senhora de Fátima

Hoje foi um dia diferente na nossa escola.
Realizamos uma visita à para observarmos uma das Imagens Peregrinas de Nossa Senhora de Fátima, que visitará a Madeira entre 12 de Outubro de 2009 e 13 de Maio de 2010.


Foi um dia inesquecível para os nossos alunos, pois foi a primeira vez que estiveram na presença de tal imagem e por isso ficará registado por muitos e longos anos nas suas memórias.

quarta-feira, 14 de outubro de 2009

Pães brancos - turma D

Hoje foi o dia da turma D ter culinária, e eles prepararam pãezinhos brancos.
Como sempre, no fim do dia, fizeram a respectiva apresentação ao resto da escola.
Trabalharam muito para confeccionarem estas delícias.

terça-feira, 13 de outubro de 2009

Bolo do caco

Hoje, na aula da Culinária, a turma B confeccionou o tradicional “Bolo do caco”.
É verdade que dá muito trabalho, mas ficou delicioso.
E não foi só esta turma que aprendeu a fazer este bolo, pois, no fim da actividade, fizeram uma apresentação à restante escola.

segunda-feira, 12 de outubro de 2009

Experiência do ovo nu

Hoje, a Turma B realizou a experiência do “ovo nu”.

Primeiro deitamos o ovo em água, e como ele era fresco (porque não flutuou), continuamos com a experiência.


De seguida, deitamos o ovo em vinagre, e nos próximos dias vamos observar o que acontece (“vai ficar nu”).


Posteriormente, aproveitamos as embalagens do ovo para fazermos lindas flores.


Todos adoraram participar.

sexta-feira, 9 de outubro de 2009

Dia Mundial dos Correios

O Dia Mundial dos Correios é comemorado hoje dia 9 de Outubro em vários países. Desde 1874 é comemorado no dia de fundação da União Postal Universal (UPU), instituição internacional especializada das Nações Unidas com sede em Berna, Suíça. Actualmente a UPU conta com 191 países, em diversos continentes.

Dia Mundial do Ovo

Ontem (8 de Setembro), comemorou-se o Dia Mundial do Ovo. A ideia de criar este dia partiu da International Egg Commission, que o considera um ingrediente perfeito para qualquer refeição.

O Dia Mundial do Ovo, tem como objectivo desmistificar que o consumo de ovos faz mal à saúde, nomeadamente aos níveis de colesterol. Estudos científicos têm vindo a demonstrar que numa pessoa saudável, cerca de 4 a 5 ovos por semana, não provocam qualquer aumento dos níveis de colesterol; no entanto, pessoas que já tenham o colesterol sanguíneo muito elevado não devem abusar deste alimento, ressalva a comissão International Egg Comission.

Estudo do ovo

Durante esta semana, e integrado no Dia Mundial do Ovo, a nossa escola esteve a estudar o ovo.
Este tema foi trabalhado por cada turma na sala de aula e depois na aula de culinária, confeccionaram pratos deliciosos.
No fim de cada dia, a turma responsável (pela confecção) apresentava à restante comunidade escolar o seu prato onde explicavam todos os passos da confecção.
Foi uma actividade em que todos se empenharam com grande afinco, e que permitiu aos alunos conhecerem novas receitas, além de ter possibilitado que tivessem mais à vontade de falar em público.
Isto permitiu-lhes aumentarem a auto estima. Que como se sabe, é fundamental nestas idades